Lipidele

Grasimile sau lipidele reprezinta cea mai concentrate sursa de energie avand 9 calorii/ gram. Dietele de slabit, inainte, excludeau grasimile din alimentatie.

Exista insa grasimile sanatoase pentru corp cum ar fi de exemplu grasimea din peste, grasimile vegetale si grasimile care sunt daunatoare in cantitati mari, gen grasimea animalelor crescute prin metode modern, grasimile vegetale hidrogenate- margarina..

Ce grasimi trebuie sa mancam, de fapt din ce surse sa le luam? Alunele, semintele crude, uleiurile vegetale ( in, canepa, germeni, masline), pestele oceanic, avocado. Excludeti mezelurile, margarina! Nu renuntati in dietele voastre la grasimi pentru ca sursele bune de grasimi contin in general si vitaminele liposolubile A,D,K,E. De asemenea nucile, alunele, semintele contin si o cantitate importanta de fibre si proteine.

Lipidele se clasifica in:

simple– fitosterolii si ceridele

complexe-fosfolipidele

-alte lipide si ma rezum doar la o clasificare simpla, neavand rost sa intru in alte detalii si clasificari.

Scaderea considerabila a grasimilor in alimentatie duce la micsorarea masei corporale, slabeste sistemul imunitar, etc.

Surplusul de grasimi duce la dereglarea metabolismului, favorizeaza aparitia unor maladii, ( ex. Ateroscleroza, diabet zaharat), obosesc ficatul, etc.

Colesterolul face parte din “alte lipide” – grupa sterinelor- intrand in componenta tuturor celulelor organismului, contribuie la sinteza acizilor biliari, hormoni sexuali,etc.

Alimente care sunt bogate in colesterol: galbenusul de ou, smantana, organele, carnea de porc, vita…etc.

  • Grasimile au un rol energetic in organism
  • Contribuie la absorbtia vitaminelor liposolubile servind ca sursa a acestora

Mai multe sfaturi gasiti la Sky Fitness, sala de aerobic, fitness din Fundeni, Colentina.

 

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s