Rolul glutaminei

Glutamina este un aminoacid esential, cel mai abundent amino care se gaseste in muschii corpului. Atunci cand ne antrenam nivelul ei scade foarte mult  ducand la diminuarea fortei, a capacitatii de recuperare.. Ea este alcatuita din acid glutamic, valina si izoleucina.

Glutamina are cateva calitati incontestabile: ajuta la metabolizarea mai rapida a proteinelor avand si o functie anticatabolica, prevenind si epuizarea musculara. Ne ajuta foarte mult in perioadele de stres si previn aparitia unor boli cum ar fi: artrita, ulcerul peptic, scleroderma, bolile intestinale, anumite forme de cancer…

Ajuta la o absorbtie mai buna a nutrientilor, in intestin ea facand parte din stratul cu rol in protectia tractului intestinal, pastreaza echilibrul acido-bazic in organism. Acidul glutamic sustine activitatea cerebrala.

Ajuta la eliminarea amoniacului din tesuturi, deoarece prin descompunerea aminoacizilor in organism se formeaza azot. Acesta, este folosit intr-o masura dar restul ramas liber formeaza amoniacul care este toxic pentru tesutul cerebral.

Intareste sistemul imunitar mai ales folosita in perioada sezonului rece iar daca mai consumam si un supliment cu usturoi, sansele de a mai raci scad spre zero.

Sursele vegetale de glutamina se gasesc in patrunjel, varza, spanac, sfecla insa ele trebuiesc consumate crude pentru ca glutamina din ele se distruge destul de usor prin gatire.

O mare cantitate de glutamina se gaseste in produsele de origine animala: carne, branza, oua, lapte, peste.

Necesarul de glutamina in cazul celor care practica fitness este in jur de 10-15 gr zilnic iar al celor care nu practica sport, in jur de 5 grame zilnic. Impartiti cantitatea in mai multe portii zilnic.

Studiile efectuate pana in prezent ne arata ca glutamina nu are efecte negative insa este posibil ca in cazul in care veti consuma o cantitate mai mare decat este necesara, sa va deranjati la stomac.

Este suplimentul pe care il recomand din toata inima indiferent daca faci sport sau nu.

Sala de fitness, aerobic din Doamna Ghica unde poti afla multe sfaturi de nutritie este Sky Fitness din zona Colentina.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s